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武汉光谷美食和刀削面天花板深藏老街陋巷,吃上一口让您梦回山西

睿智睿智 发表于 2023-7-22 10:46:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
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今天慕名打卡武汉光谷一家犄角旮旯的苍蝇馆子:凡记面馆,据说这里是光谷粉面界的天花板,同时甚至还是武汉刀削面的最高程度。

这家面馆地处光谷关山口汽发社区,是上世纪长动集团的家属区,历经沧桑,现在已经是一条可以用来怀旧的老街巷:

虽然身处陋巷,但丝绝不影响四面八方的食客到此排队打卡:




凡记面馆在汽发社区众多餐饮店面前就是鹤立鸡群的存在,每天上午始终保持这样的排队规模。










刀削面是他们家的主打招牌,点了一碗三鲜刀削面,那个面软硬适中,品味起来熨帖妥泰,三鲜码子和面条相得益彰,口感和味口极佳。







几个鹌鹑蛋看起来可爱,吃起来嘎嘣脆[呲牙]




牛肉面同样惊艳,比光谷其它地方牛肉面多了一分姿色和美味。

这就是凡记面馆,一个刀削面做到山西人都满意程度的面馆,其貌不扬,但内在丰富,您心动了吗?

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