到武汉旅游，江汉路、循礼门附近的美食，在前进五路解决一日三餐

修车员 · 发表于 2022-2-23 15:58:49

来武汉旅游，武汉三镇的大名大家一定都是知晓的，汉口一定要去江汉路、南京路、循礼门、武昌自然要去司门口、粮道街、大成路，汉阳免不了逛逛钟家村和王家湾，前几期，我们给大家介绍过武昌黄鹤楼附近的各种小吃和美食、还有汉阳钟家村七里庙等汉阳大道上的一些小吃店早餐店，今天我们给大家说武汉的江汉路上的水塔美食街、循礼门和江汉北路、；
在江汉路步行街附近有好多的美食，最知名的当属前进五路的水塔美食街，除此之外，江汉北路、循礼门等地方，距离步行街都不是很远，今天我们给大家介绍7家美味的小吃店，当然还是老规矩，有的是早餐、有的是小点心、都是简单美食，当做晚餐也是非常合适的；
坐地铁2号线在江汉路站下车，无论从哪个口出站，都能感受到江汉路的热闹和繁华，当然最热闹、成天都在排队的还是要数水塔美食街，小小的一条美食街，800米不到，却遍布着太多的美食小店，它短小精悍却汇聚了众多品牌美食店铺，这些小店是真的小，如织的人流、店家的吆喝声同食物的味道，相得益彰，引人夺目；

武汉“最为红火的美食地摊一条街”在这里能够找到许多老武汉消失许久的街头小吃，这里是老武汉的缩影，这里不仅有武汉的本地特色小吃，也能接纳全国各地的特色小吃和美食，这里的美食，是真的可以闭着眼睛从街头吃到街尾；

这条街道的美食琳琅满目，因为店铺小、因为排队的人多、因为美食的种类实在是太多，而且来这里的食客，都还是一对对的，从最东端走都最西端，看到什么就吃什么；

这条美食街的价格与其他美食街最大的差别是更接地气、更加亲民、人流量更大、而且还是单行线，就连这里的垃圾桶都裹着食物的香味；
城市的新旧在这里激烈碰撞、城市里的老和少在这里和谐共生，这里能够听到江汉关的钟声，有了这些爱好美食的吃货们，这里也有了自己独有的繁荣；

一、敖四烧烤

在中上大道上就能看到马路对面的前进五路，那就是鼎鼎大名的水塔美食街，往里走，可以先尝尝这家的烤鸡翅膀和烤鸡腿，虽然排队的人多，但老板手脚麻利，很快就能吃到，价格也不贵，非常的经济实惠；
在这条美食街上，口碑特别好特别好的一家烧烤店，他屋里只售卖两种美食，烤鸡翅和烤鸡腿，性价比非常高，食材也新鲜，份量也大，外酥里嫩，特别受年轻人的喜好；

鸡腿烤得外焦里嫩，口感超级软嫩，还带着汁水，撒上各种调味料之后非常的入味，肉质紧实，应该是提前腌制过的，色泽金黄，孜然的香味浓郁，油汪汪的咬一口鲜嫩多汁，最重要的一点是鸡肉无异味，也没有肉腥味，鸡腿拿在手里，非常的有份量，不吃就能感受到划算，价格也算太贵；

二、李记酥饺

吃过烤鸡翅膀和烤鸡腿之后，再往里走个几十秒，就能看到排着长队的李记酥饺，酥饺是“即将消失的汉味传统”小吃，巴掌大的店售卖武汉特色小吃，5元一个想吃永远要排队，外地很难吃到，这家不太起眼的小小门店承载着这道汉味小吃的存在；

早年间，我读小学那会，学校门口卖的酥饺只有一种口味，炸好之后会裹上一层白色的糖霜，然后就可以吃了，如今，这家店销售的酥饺，有六种口味，除了原味的以外，还有红枣味、老红糖味、核桃味、桂花味，前几天，我吃了一个裹满白色糖霜的那种最老式的酥饺和原味的，一个是4元一个是5元；
外皮非常的酥脆，裹了一层糖霜，也就是我们刚刚说的白色糖霜，像糍粑但比糍粑酥脆，外形像油条，但又比油条糯；
刚刚炸好的酥饺非常的酥，内里又非常的软糯，白白的还能拉丝，是糍粑和驴打滚的那种黏度，总的来说是好吃但不腻，刚刚出锅的有点烫，所以，需要小心；

小小的店面一共三个人，连转身都不太方便，一个负责裹粉打包、一个负责制作、一个负责油炸，用的是菜籽油，整条街都是他屋里酥饺的香味；
我比较喜欢原味的，外酥里嫩，非常的软糯，甜度也刚刚好，个头也超级大，胃口小一点的女生，可能吃一个就够了，多吃也可能会腻；
即使是如许天天排队的小店，也不是想吃就能吃得到的，他屋里只有冬天才会卖酥饺，夏天销售的是其他的，最重要的是招牌处挂着一个小牌子，书写着：“环卫工人免费吃”瞬间让我感到世界的温暖；
原本以为节假日或者是周六周天人多才会排队，特意选了一个工作日，周一去的时候，照样排着长长的队；

三、凃记油酥饼

吃过酥饺之后，可以一直往前走，过了电脑城之后，就能看到江汉三路的路标，右转过去，走到同江汉路步行街接壤的地方，就能看到凃记油酥饼；
武汉“回头客最多的油酥饼”去他屋里吃油酥饼，非常好找，几乎都不用看招牌，在江汉三楼，排队人最多的一定就是他屋里，我在它屋里吃油酥饼至少十多年了；
一定要出锅后趁热吃，酥脆美味，也不会觉得油腻，如果打包回家，用平底锅炕一下，放一点点油，两面加热即可；

能够目睹整个制作过程，在油锅里炸熟后再烤几分钟，油淋淋的油酥饼经过烤制后，表面就会非常酥，猪肉和牛肉的比较好区分，黑芝麻是牛肉的，白芝麻是猪肉的；
无论是猪肉口味还是牛肉口味的，馅料内里都有大葱，一口下去，咔嚓响，肉馅也蛮多的，牛肉得带一点麻辣的口味，猪肉的口感是咸鲜；
这家店，夏天是歇热的，每年如此，天气转凉才会回来开工，所以，在武汉，夏天是吃不到他屋里的油酥饼的；

饼子是一层层地卷起来的，层层叠叠，一层馅料一层皮，还要加入酥油，虽然是油炸过的，但吃起来不会感觉油腻；
牛肉味的最好吃，香、酥、脆，多买几个带回家放在冰箱里，第二天当做早餐也是非常合适的，用空气炸锅加热一下，不用出门就能吃到这么美味的早餐，瞬间就能感受到生活的美好；
牛肉的6元、猪肉的5元、这个油酥饼还非常撑肚子，我每次最多也就只能吃两个，再多就会感觉油腻，每次排队的时间约莫在15至20分钟的样子；

四、何嫂糯米包油条

凃记油酥饼吃过之后，就可以逛逛步行街，往循礼门方向走，过解放大道的大马路之后，往右手转，找到渣家路小区，何嫂糯米包油条就藏身于此；

在渣家路某小区内藏着一家非常好吃的糯米包油条，虽然位于陋巷，但也只是个小摊，却是做了二十多年的老店。这些年源源不断有媒体采访报道，生意是非常的红火，在附近的口碑也是相当不错；
他屋里是远近著名的小店，其实说是小店都不太准确，他屋里其实是没有门店的，在巷子口搭起棚子，支起桌子放上木砧板，白布浸湿铺开，各种调料整齐的摆放在小碗中，糯米包油条的生意就开张了；

在武汉过早的江湖中，糯米包油条本身存在感就不是特别高，虽然特色鲜明，但最近这几年，经营这种美食的店子本身就不多，其中既好吃又有名，那就更没几家了。她屋里的糯米包油条算是其中的代表之一；
虽然是路边摊，但卫生环境还是非常干净的，甜味的带有黄豆和芝麻的香味，油条也选得蛮好，脆而不枯，非常好咬，是小时候的味道，椒盐的口感刚刚好，有点辣，两头都蘸了绿豆粉和糖粉，在原味甜甜的基础上，放了很小的辣香干丁，口感更丰富，甜中带辣，吃起来不会腻，又不会盖住甜味；
老板舍得给料，黄豆粉和糖粉撒了三层，但吃起来却不甜腻，油条新鲜酥脆，包好的糯米包油条，拿在手里特别有分量，糯米香糯，油条又脆又有嚼劲，口味也非常的丰富；
因为只早点摊，上午都是能够买到的，不过生意太好，卖完就会早早收摊，在如许一个转弯抹角的小巷子里，无论什么时间去，总能看到排着长队的人群，虽然位于陋巷，也只是个小摊，但真的非常美味，唯一的缺点，我觉得稍微有点贵；

五、小屋卤肉大饼

这家店在江汉北路，从渣家路小区出来后，问问路人，江北北路的方向，笔直往里走，约莫步行10分钟左右就能看到一家门面极窄的小店，一米宽都没有，但这家小店是许多武汉小同伴童年的回忆；
武汉阿姨摆摊23年，用卤肉卷大饼出名，没吃过这家的卤肉大饼，都不好意思称自己为汉口土著，二十多年以来，店门口排队购买大饼的队伍从来就没有断过，许多都是附近的居民和上班族，一批批附近的孩子都是吃着他屋里的卤肉大饼长大的；

看想去像东北大饼的样子，实际上是改良过得，吃起来是地地道道的武汉口味，大饼里刷的甜面酱也是改良过得，不会特别甜，一个卤肉大饼，内容丰富，既可以做早餐也可以做中餐，有肉有菜，吃一个饱饱的，价格不贵，而且二十多年来味道几乎没变，好像也没怎么涨价；
全料的卤肉卷大饼，有卤肉、牛肚、鸡蛋、火腿肠、大葱和香葱，一个12元钱，卷起来之后，有我胳膊那么粗，当然除了全料的之外，也是可以单独购买的，从6元至10元，都是可以选择的，好比6元的，就只有卤肉、7元的是卤肉加上鸡蛋、8元的是火腿肠加上鸡蛋和卤肉；

卤肉咸淡适中，鸡蛋是油炸的荷包蛋，是溏心的那种，牛肚软烂入味，口感非常的棒，而且量也多，火腿肠是那种淀粉的，也是炸过的，表皮不脆，但是这几种卷在一起，加上卤汁，那个味道是真好吃得不行，虽然我点的是12元的全料，但我感觉这12元真心不贵，有肉有牛肚有鸡蛋，还有火腿肠；
小店很小，没有堂食，食客都是排队之后打包带走，当然一定是有边走边吃的，因为这个在武汉的街头非常普遍，卷饼的阿姨态度非常的温暖，做事麻利干练；
咬上一口，就会感觉非常划算、非常美味，从性价比上来说，我觉得是极具性价比；

六、老田记面馆

这家面馆在吉庆街，在江汉北路吃过卷饼之后，可以坐个出租车，直接告诉出租车师傅，去老田记面馆，如果遇到是汉口这边的师傅，几乎不用导航，直接可以带你过去，如果遇到一个一个武昌那边的出租车，可以直接告诉师傅，按照店名进行导航，也能顺利到达；
武汉“最深藏不露的”一家热干面馆，上过舌尖上的中国，是一家开了几十年的老店，在附近的口碑也是相当的不错，每天早上的生意好到爆，据周边的街坊们介绍，这家的热干面就是我们小时候吃到的那种味道，用武汉话说，就是那种非常“哽人”的热干面；

在背街的巷子里，也没有开分店，每天早上都会排队，过早的食客都是端着一个黄色的铁瓷碗坐在路边大快朵颐，这时能够看到武汉的人过早的标配，一碗热干面、一碗蛋酒、一个面窝；
这家的热干面，作料比较简单，只有芝麻酱、酱油、味精、萝卜丁、没有卤水，好吃的原因在于他们屋里弹面的技术和功夫，还未入口就能闻到扑鼻的热干面香味，当然还有葱花的味道，面条偏硬，好像武汉传统热干面就是如许的，因为我小的时候，吃到的热干面都是面条比较硬的那种；

他们屋里的面窝非常好吃，很肉坨，口感软糯，葱花和姜末的香味是能显着从舌尖上感受到的，当然，类似如许的热干面也是褒贬不一，因为如今的许多面馆销售的热干面都是适应食材改良过的，传统武汉热干面的味道，可能只有一些老武汉人还有一些记忆，但在这家面馆，确实是能够重拾记忆的；
购买面条的时候，可以购买二两的，也可以购买三两的，还是老传统，我小的时候，吃热干面就是如许销售的，如今许多的面馆，都是大碗和小碗；
如果您想品尝传统热干面的味道，来这家一定不会错，总的来说就是面条偏硬，有点“哽人”但也有嚼劲，芝麻酱喷香、萝卜丁很脆，葱花很香，没有卤水，可以说是大多是武汉人记忆中热干面的味道和口感；
最后说说蛋酒，好像同其他屋里喝到的没有区别，但是又让人无比的喜欢，可能是在细节方面格外用功夫，虽然我无法用文字进行形貌，最好的办法就是亲自去尝尝；
到店之后，从付款拿牌子，到烫面的篓子、盛面的碗，都是传统热干面该有的样子，也不会添加卤水，另外我还想说说，这碗热干面是真的干，但是，我却吃出了往昔的记忆；
千言万语汇成一句话，这碗热干面我喜欢，非常的喜欢，只要有时间，我都会刻意去他们屋里过早，虽然住得很远；、

七、郑记牛肉面

这家牛肉面馆就在老田记面馆的斜对面，实在是不知道方向克问问路人，非常的近，步行约莫1-2分钟；
武汉“最甜的”早餐，30多年的地道牛肉面，油饼是绝配，30多年，3代人用心经营的牛肉面馆，牛肉是最入味最软烂，这碗牛肉面味道独特，牛肉软烂入味汤底甜辣过瘾；

在一条背街巷子的尽头，他屋里的牛肉是大块的，非常的厚实，卤的味道比较入味比较透，有点回甜，吃面先喝汤，面汤也是甜辣味道的；
汤底属于那种辣辣的但又带有回甜的口感，仅仅是一丝丝的辣，也是挺辣的，一碗牛肉面搭配一个油饼，在他屋里吃面，这种搭配是最舒服的；
面条比较细，比较薄，牛肉是真好吃，软糯香辣，带有一丝丝的回甜，如果是吃素粉的话，一碗素粉加上一个油饼，性价比蛮高的；

八、游记煎包

这家煎包是晚上才会出摊的，在江汉路循礼门这一代逛街玩了一整天了，以上给大家介绍的各种小吃，既可以当做中餐又可以当做晚餐，来武汉旅行，武汉的夜生活也是要体会一下的，在循礼门天桥下的这个煎包小摊，吃吃宵夜也是非常不错的；
武汉“藏在深夜里的”传奇煎包摊，天黑才出摊，四个人包但还是赶不上食客的热情，一出锅就被抢光，在武汉宵夜江河流传着如许一句话，去他屋里吃煎包，不管多晚都会有人排队，据网友的不完全统计，他屋里的煎包一锅要卖70多元钱，一晚上要卖70-80锅，一晚上的销售额可能就有5000多；

店铺就是一个小推车，天桥下有几张桌椅，好多人都是直接过来打包的，如果您喜欢吃宵夜，那晚上就可以来试试，煎包出锅后看着是平谈无奇，入口后却别有洞天；
包子不大，个头有点小，皮薄馅多，肉馅咸淡适中，底部煎得非常焦脆，搭配他屋里的那个甜酱，那个味道真是不错，一份二两，8元钱8个，相当于是1元钱一个煎包；

酱料有两种，甜的和辣的，我个人喜欢甜酱，包子皮也是我喜欢的那种样子，比较绵软，肉馅吃着也比较新鲜，肉馅也多；
他屋里的煎包的个头确实比我们白天吃的煎包的个头要小一圈，但是，晚上能吃到煎包，其实是一件蛮幸福的事情，童年时，小区附近有一家做锅贴饺子的，晚上没事的时候，摸过去吃二两饺子喝点汽水，我一直认为是一件非常幸福的事情；
只要不是太冷，出门吃宵夜就是一件幸福的事情，可能是我很久没有晚上吃煎包的缘故，吃着他屋里的煎包我能够感受到幸福；

写到最后，还想啰嗦几句，吃早点可以去老田记面馆品尝老式的武汉传统热干面的味道、当然去郑记吃完牛肉面配个油饼也是不错的选择，午餐可以去水塔美食街，敖四烧烤、凃记油酥饼也都非常的美味；
另外，早餐也可以去渣家路小区吃何嫂糯米包油条，逛一下江汉路步行街之后，去江汉北路吃卤肉卷大饼，当做午餐也是非常经济实惠的；
之后再去逛逛水塔美食街，也是个不错的选择，江汉路这边是汉口的商业中心，吃的玩的应有尽有，来武汉旅游，在江汉路玩一天是必须的；