五一假期全国游客挤爆江城！武汉过早美食竟有20种！他们惊呆了！

本号获悉，携程数据显示，“五一”假期首日，武汉位列中国热门旅游目的地TOP6，成为2024年五一长假最火的城市之一！
在此之前，武汉也被评为全国90后旅游最喜欢去的城市。
武汉真的火起来了！得益于天时地利人和，有很多缘故原由，例如武汉九省通衢、交通便捷、旅游性价比高、免费景点多、城市文化底蕴深厚等等。但是，不得不说，武汉美食的确是武汉旅游的金字招牌！

笔者去过全国20多个省，论美食，武汉的过早文化可谓十分精彩！
本文将重点向全国各地游客介绍武汉著名的美食小吃：
1、热干面
热干面诞生在武汉市，武汉热干面闻名全国，只有到武汉，才可以吃到最正宗的热干面。游客朋友来到武汉，街头巷尾只要有过早的位置都有热干面。

武汉热干面
笔者个人认为，武汉蔡林记的热干面最为正宗，味道最佳。目前武汉市热干面5-6元/碗，作为华中地区第一大城市、国家中心城市的武汉，这个代价不算贵。要知道，一碗襄阳牛肉面18-25元/碗。

武汉热干面
武汉热干面的精华是：调料、葱花、酸菜、酸萝卜等，他们和热干面混合在一起，产生奇妙的化学反应，人间鲜味就此诞生！
吃热干面诀窍：刚买好的热干面，必须尽快搅拌均匀，然后趁热吃口感最佳；如果搁置太久，汤汁就干了，不太好搅拌混匀，吃起来口感也会差一些。
2、豆皮

武汉豆皮
武汉过早的豆皮，可以媲美热干面，可谓武汉美食一绝！流传百年，耐久不衰，名声在外。金黄色的豆皮，看起来色香味俱全，吃起来糯米和各种配料融合，虽然只是一道过早的美食，仿佛是一道大菜，由于内里的元素、吃的内容实在太丰富！

武汉豆皮
武汉豆皮做法很精致：

武汉豆皮
武汉老通城的豆皮，最为有名，在汉口吉庆街可以找到老通城豆皮。

武汉豆皮
3、面窝

武汉面窝
热干面配面窝，也是武汉人过早的一大特色。
面窝在武汉市具有悠久历史，听老人讲，从民国时期汉口码头工人时期就有。

武汉面窝
面窝是湖北省特有的著名小吃之一，通常只在早餐时间(武汉人称为“过早”)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞，呈凹状，武汉人不习惯叫它“面凹”，而叫它“面窝”。武汉面窝创始于清光绪年间。还有一些小面窝，用的铁勺内部较小，所以从外观看上去就像是面饼微凹，味道咸香。

武汉面窝，吃起来，脆脆的，特有嚼劲，外焦内嫩，好吃的很！金黄色的外表，看起来气质非凡，吃起来回味无穷！
4、鸡冠饺

武汉鸡冠饺
鸡冠饺是湖北省武汉市的著名小吃之一，属于湖北菜，主要原料是面粉；味道鲜美，制作简单；鸡冠饺顾名思义，形状蛮像鸡冠，面香酥脆，入口绵软，自家炸制，方便健康。武汉土生土长的鸡冠饺是老面发的，然后打碱。

武汉鸡冠饺

武汉鸡冠饺
最近2月，武汉市江岸区山海关路成为武汉过早顶流，每天人山人海！路口有一家卖鸡冠饺的店子，外地游客排长队！火爆的一塌糊涂！游客对武汉鸡冠饺赞不绝口！

汉口山海关路过早人山人海

汉口山海关路过早人山人海

汉口山海关路过早人山人海

汉口山海关路过早人山人海

汉口山海关路过早人山人海
5、烧麦
武汉的小吃中还有一道不得不提的美食——烧麦。烧麦是一种传统的武汉小吃，以糯米为主料，配以肉末、香菇等调料制成。烧麦外皮酥脆，内馅鲜美，是一道营养丰富、鲜味可口的小吃。

武汉烧麦

武汉烧麦

武汉烧麦
武汉烧麦，不像热干面，武汉街头到处都是，烧麦只有在三镇民生甜食馆这样专门过早的大店子、或者专门做烧麦的过早店子才有卖的。
6、糊汤粉

武汉糊汤粉
糊汤粉 ，著名武汉传统小吃，以圆米粉为主要食材，鱼糊汤，小虾米，葱花为辅料，与油条相配的小吃品种。被誉为“武汉一绝”的鲜鱼糊汤粉泡油条，是经典的汉味名吃。

武汉糊汤粉
7、糯米包油条
糯米包油条，是武汉的特色小吃，可以说是天才创意，居然把油条和糯米结合起来，组合成为新的美食，深受武汉市民喜欢，外地来的朋友可以尝尝这个。

糯米包油条

糯米包油条
8、欢喜坨

欢喜坨
欢喜坨又称欢喜团、麻汤圆、麻鸡蛋，其起源于湖北武汉，是湖北武汉、荆州，沔阳（今仙桃），天门，江陵等地的一种特色传统小吃，已有百余年的历史，其是由糯米粉滚成圆团，再裹上一层芝麻炸熟而成，炸熟后外脆内软，外焦里嫩，色泽鲜艳，吃起来一声脆响后糖汁四溢，满嘴芝麻香。武汉欢喜坨，有芝麻，还有甜味，名字叫的比较喜庆，和欢喜谐音，深受市民喜欢，特别好吃，外地来的朋友，推荐可以品尝一下。

欢喜坨
9、糯米鸡

武汉糯米鸡
武汉糯米鸡是湖北省武汉市的一道著名小吃，该小吃也是武汉人早点（武汉人称“过早”）的主要食品之一；炸好后的糯米鸡外表金黄，面凸凹不平，形如鸡皮，故而由此简称。武汉市很多巷子内里，有的过早小店子，专门做糯米鸡，做了10几年，20-30年的都有，可谓专注、专一、保证的美食技术和品质的传承。

武汉糯米鸡
10、四序美汤包

四序美汤包是湖北省武汉市的一道著名小吃，属于湖北菜，该菜品的主要食材是面粉，猪腿肉等等。四序美汤包历史悠久，名气很大，味道很好，顾客可以先轻轻在汤包上咬一口，吸干汤包内里的汤汁，然后再吃包子，别有一番风味。

11、汽水包

武汉汽水包

武汉汽水包
12、五芳斋汤圆

五芳斋汤圆

五芳斋汤圆
13、煎包
江汉路煎包很有名，号称江汉路一绝，可以去品尝一下。

武汉煎包

武汉煎包
14、武汉烧梅

武汉烧梅

武汉烧梅
15、肉牛面

武汉牛肉面

武汉牛肉面
武汉牛肉面，很多过早的位置都有，用的热干面和牛肉。
16、油条

17、豆腐脑

武汉豆腐脑

武汉豆腐脑
18、黄陂豆丝

笔者只能介绍说：很好吃，真的找不到其它词语来形容了！

19、武汉馄饨

武汉混沌
20、三鲜粉

笔者随便一整理，武汉市过早美食就有20种之多，当然还有一些其他美食，篇幅有限就不一一介绍。
试问：在全国还有哪个城市过早有20种美食？
武汉绝对是独一无二，真正王者的存在。如同打牌，武汉直接出大小王和4个2！全剧终！放眼全国无对手。
武汉这么多美食，热情好客的武汉人，朴拙欢迎全国各地的朋友前来品尝！

免责声明：如果侵犯了您的权益，请联系光谷社区站长，我们会及时删除侵权内容，谢谢合作！