来自武汉民间美食家的推荐，整整50家私藏好店终于曝光

隔壁王大爷 · 发表于 2023-2-10 18:20:26

会吃，这件事似乎刻入了武汉人的DNA里，每一个人都自带味觉雷达，去发现各种美食店。
在武汉来说，美食从来都不会被情况、服务去左右评判标准，只要味道好吃，就能纳入吃货们的私藏清单。

“酒香不怕巷子深”这句俗语，很符合武汉地道美食的特征。
刁角小店险些不做任何营销，甚至没有招牌，有的商家仅凭推个车到处摆摊，都能收获满满的人气，让吃货的心为他魂牵梦萦。
关键点，味道好代表了一切！

这次，特地网络了50位“民间美食家”推荐的武汉刁角美食小店，贴心的给你们按区分好了！
快来说说你有哪些私藏的哪些宝藏美食！

»1.小区里头的二嫂串串，串串+牛骨头，味道好有点辣，只有中午开门，去晚了可能就没了。

»2.大智路地铁A出口尚德里小区里面的拐角碳烤和洪洪火锅店都很好吃，没有做什么营销，也没有精致的情况，但胜在味道好。

»3.球场路有个院子里头的斌斌烧烤真滴蛮香，鱼排鱼尾、腰花、素菜都好吃。

»4.滨江小吃专做武汉人爱的香辣口味，招牌姜辣鸡爪、卤水牛蛙、藕圆子和锅贴，去了一定不要错过！

»5.导航搜玲玲好记小吃！这家的牛骨头和臭鳜鱼每次去都是必点！份量很多！就是没什么情况，有空就早点去，避免排队。

»6.神仙钵湘香土菜馆，真的自制分量又多。去他家一定要点黑鸭，甜辣口感很好吃，鸭肉酥烂的口感。

»7.人均三四十就能吃的又好又饱的卢庄，干煸藕丝、水煮肉片、椒盐玉米都给我点，样样都不踩雷。

»8.煲煲香快餐的烧腊基本都是当日现烹饪出来的，烧鹅和烧鸡皮酥肉嫩，火候精妙，满口的地道。

»9.给我去高多娣火土肝，炸过后的火腿肠、土豆、牛肝加上秘制的酱料yyds。一定要点红豆粥，软糯香甜！好喝！

»10.都给我去吃鸡蛋面窝！！江汉常青人才公园附近发展三路尹记牛肉热干面，现炸的鸡蛋面窝，贼香。

»11.三眼桥地铁站那边靠近万达广场丁源火锅，味道很正宗，而且不怎么排队，从前开在二七现在搬到菱角湖了。

»12.六渡桥的代记炸酱面，大概是全武汉过早炸酱给的最多，再加一碗蛋酒，早餐就非常的虚浮~

»13.开了三十多年的嫂子口水鸡，肉质紧致，淋上汤汁后很入味，天天下午晚一点就没有了，只能打包带走！没有堂食！

»14.军工医院对面的巷子里，就是建国烧烤那条路里面有一家咪咪早点，热干面和粉都好吃，料足，天天都排队的那种好吃。

»15.硚口水厂的沈记生煎包，表皮很脆很香，面皮很蓬松，给一丢丢酱就行，只开到早上11点左右，卖完就冇得了。

»16.宝丰街宝裕路交叉口的卢罐鸡汤，不仅上过电视，他家汤是真的好喝，铫子煨的汤就是不一样。

»17.恒隆广场旁边的会飞的鸡很好吃，他家炸鸡封神了，每次去吃，都觉得好吃很多汁，听说在其他城市挺火的！

»18.常船埠地铁站附近有家为人民服务烧烤天天晚上都爆满，真是眼睁睁看着它从地摊长大，这一晃也是快十年了，6点就坐满了，偶尔十点都还在排队。

»19.麦香香烧饼屋里红糖烧饼是真滴牛，热乎乎滴，怪味的也好吃！

»20.复兴村菜场中心有个小夜市，里面有个冇得招牌的葱油饼，下午偏晚上才会出摊，3块一个，贼香。

»21.长堤街的麻痹老地方牛筋牛杂，靠着口口相传的口碑，撑起了属于自己的牛杂江湖，萝卜是真的入味又香甜。

»22.中南路附近的军军烧烤，一到晚上就座无虚席，烤牛肉、虾球、鸡爪、臭干子都是我常点的。去了军军可以顺便买份附近的灌汤臭豆腐，店名：江记臭豆腐。他家灌汤风味的很绝。

»23.沙湖公寓2栋附近有一家南京汤包里面卖的鸭血粉丝意外的正宗，给的料也很多，非常得当冬天来一碗。

»24.武昌紫沙路附近帮帮烧烤开了十几年了，烤牛肉、龙利鱼都好吃。

»25.小东门菜场里面的排条蛮好吃的，下午才有，逛到熟食区就能看到，先炸再炒，小朋友大朋友都喜欢。

»26.阿德鱼湾店面不大，但拥有着很多回头客。酸汤鱼、糖醋里脊、干煸藕丝，个个都好吃。

»27.阅马场附近高氏一品香红油热干面很正宗，还有他们家的鸡冠饺也必须要来一个！

»28.靠近解放路的巡司河街魏氏牛肉粉，卤水汤底很香，代价总会比市面上的牛肉粉要自制一块钱。

»29.李记秘制牛肉粉面馆是水陆街过早三大巨头之一。他家的牛肉面，浇头很足，味道重。

»30.湖北大学附近团结大道的小重庆酒家（这家我真的好爱），一周去可以去三四次的样子。

»31.铁四院里面的长毛烧烤小摊子，如今改名为长毛骑行客烧烤，也有了门面。玉米很入味，脆骨、肉筋都很不错。

»32.李李麻辣烫是青山最有名的砂锅串串。他们家的汤底和蘸料是特色，串串站上蘸料，多了一层香辣的风味，上头！恩施街一条街都蛮好吃的。

»33.青山船厂的跛子烧烤味道不错，原来在那上班晚上经常去吃！

»34.老幺烧烤，也开了蛮多年，他家的鸡肉串和炸鹌鹑蛮到位。

»35.老方沔阳三蒸，店里蒸菜都是靠抢，想去吃的话，一定要调好闹钟！粉蒸牛肉、糊茼耗、鱼子烧豆腐，都很下饭！

»36.青山区的阿呆炸串，秒杀汉口武昌所有炸炸。

»37.都给我去吃湖南的粉！青山那边有家开了几十年的湖南特色米粉馆，她家的宽粉糯糯弹弹的，没有塑料感。再来碗萝卜汤，赞！

»38.开在广八路上的嘴巴馄饨，不止有馄饨好吃，肥肠炒饭才是封神，粒粒分明，肥肠入味，用料很足！

»39.文华学院附近有一家店叫成都干锅，人均二三十吃贼饱，五花肉、鸡肉、脆骨都很好吃！记住寒暑假不开门的。

»40.学生时代总是去吃的高姐餐厅！就在武汉纺织大学旁边！自制、量又足！茄子、烧鱼都很下饭!!

»41.光谷创业街后街金家韩国料理，除了上菜有点慢，菜品险些无雷，参鸡汤、炸酱面、菜包肉、五花肉炒泡菜都很好吃，很正宗！

»42.雄楚大道上的薛记襄樊香辣牛肉面被称为全武汉最正宗的襄阳味道。醇厚的牛油裹挟着碱水面，很出挑。

»43.中南财大附近有家口口香恩施土家特色巨好吃，就是离我远了点。干锅酸菜鲜肉一定得点，开启味觉新大陆，炸土豆片也好吃！我们两个人点三个菜吃不完还得打包。

»44.虎泉的孟记牛肉拉面吃了十几年味道没变！！贼好吃，就在建兴小区边上！！

»45.没人能拒绝弯弯火锅城的皮多油少的猪弯弯吧？搭配牛肉笋，简直不能更香了。吃完别忘记了嗦骨髓！顺便再去吃汉阳饺子界的扛把子七七饺子，自带皮薄馅香，一口一个香到爆，一定要点牛肉馅的！

»46.汉阳五龙路的膳福记水饺，味道比大多数的地方要好吃，皮薄馅大，好吃好吃！

»47.建港路居民楼的辣筋子，味道不错，就是去晚了要排很久很久的队。筋子、山药都给我点起来！

»48.西大酒店！吹爆他家的肉松茄子，饭点稍微提前去一点点就不用排队。每次去都必来一份松鼠桂鱼和野菜丸子！

»49.汉阳过早必吃的曾氏牛肉拉面，面条丝滑有韧劲，一定要来份大碗的，再搭配一个油饼，一套武汉特色的“早午餐”。

»50..一年四季都在排队的黄毛鸭脖，卤味品种高达三十多种，代价也不贵，偏四川风味的口感，将麻与辣融入的淋漓尽致，越嚼越香。

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不得不说，武汉那么大，怎么吃的完。
将武汉真正地道的美食，拿上台面来说，或许没有优雅的情况和海底捞式的服务。但每家老字号都有着独特的风味，勾引着每一位吃货的胃。
这才是大武汉美食的魅力。
你生活的片区，还有什么宝藏美食店吗，快在评论区里交出来！

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