吃遍这10条路，你就是1.5个武汉人

山上的雪 · 发表于 2022-4-15 16:31:56

对于大部分吃货来说，美食才是出行的意义。而小吃街就是一座城市的灵魂，逛小吃街自然也就成了认识一座城很好的方式。
今天就为大家，精心整理了10条武汉江湖高质量必吃的街。收好这份小吃街地图，你就是这几条gai上最胖的崽！

汉口人气最高的宵夜聚集地之一，二七路。更心动的是，在二七路除了宵夜还有过早也是yyds……
早餐一定要来一碗李记热干面，坐在门口树下就可以开吃了，嗜辣的武汉人还会来一勺他们家的辣椒，再来几滴香醋，好七到不行，对了豆浆还是免费滴！

@李记热干面：二七北路与二七横路交叉口东150米

又或者来一碗黄陂腰子粉，被鲜嫩的腰子和浓厚霸道的胡椒气唤醒每一个早晨。

@黄陂秘制腰子粉：二七路149号

能把汤包做成江城宵夜一绝的店实在不多见，荣华煎汤包就是如许的店。包子里加入了自制的小方块状肉皮冻，吃起来肉馅紧实不松散，不到下战书五点的营业时间就已经有不少人守在门口了。

@荣华汤包：二七路新村招待所旁（东立国际对面）

煎包打包带走直奔王红大锅牛杂，他们家17:30营业。硕大的锅摆在门口，热气腾腾的牛杂萝卜铺满整锅，看一眼都觉得非常有食欲。

@王红大锅牛杂：二七横路与二七路交叉口东北150米

还有唤起武汉人骨子里味觉记忆的黑子烧烤、木匠烧烤、开心麻辣烫、神玛海鲜烧烤、眼镜烧烤、四川丁源火锅、宛清斋回民烧烤、川流不息川菜、大脑壳秘烧大闸蟹、工匠海鲜烧烤、刁胡子回民烧烤……

贯穿原英、俄、法、德、日五国租界的胜利街，纵贯了整个江岸区。住在胜利街，是件令武汉人羡慕不已的事情。

每天必不可少的就是在三镇民生甜食馆“虚浮”地过个早！作为武汉的百年老字号，每一种味道都有所保证。

蒋婆抄手，超传统的汉派老味道。薄皮大馅的抄手，都是纯手工现场包制的。一般来这里，水饺和春卷两样是必点的，两个搭配着吃才好吃。

@蒋婆抄手：兰陵路胜利街口北侧

还有四川人都馋到不行的刘二串串。他们家的串串会先过一遍油，在炸炸好前会先把蘸料端上桌，蘸料分为酱油和红油的，类似火锅里的鸳鸯锅。炸炸泡一会就能拿出来吃了，泡久了会有些咸。

@刘二串串：胜利街25号

胜利街还有着春田小米、甜阿姨私房菜、首尔厨房、山丘、炻玖馆……各色小资的咖啡馆和网红甜品店，每次来都有新惊喜。

说起武汉美食街，雪松路不得不提，它是老饕们的聚集地，也是游客们的打卡地，这条街藏着诸多武汉美食界的“头牌”餐馆。

在雪松路，小龙虾是主战场，靓靓蒸虾与巴厘龙虾的火爆，不浮夸的说十步就有一家。

除此之外夏氏砂锅绝对在每个武汉老饕的美食清单里都占据一席之地，他们家几乎不踩雷，什么菜都很好吃。
砂锅是主打，真真儿的武汉国民馆子~夏氏砂锅的锅边馍，也发起每一个精神东北人去吃。

@夏氏砂锅：雪松路73号

沈记烧烤海鲜的蟹脚热干面，武汉美食的初代网红。

@沈记烧烤海鲜：雪松路44号

还有今楚的财鱼味汤包是一绝，最重要的是，它能将财鱼这种很轻易做腥又很难保鲜的汤汁，完美地做到汤包里去。

@今楚汤包：雪松路61号

雪松路王氏华华牛肉面馆里的油墩，非面窝，反而更像是厚实版油条。

@王氏华华牛肉面馆：雪松路231号

单行道的雪松路是汉口最知名的美食地标，老店十几年屹立不倒，也有各式网红店接二连三出新，让夜晚的下班族从不寥寂。这里，很武汉。

渣家路一侧是汉口最中心的豪宅，另一侧是杂乱无章的老社区，但你也很难找出一丝割裂的感觉，毕竟在美食面前不分高低。
渣家路的田师傅香辣虾蟹，是必打卡的店。虾开了背，一口一个，蟹肉也能轻易用嘴嗦下来，但焖面才是高光，配碗绿豆汤不要太绝。

@田师傅香辣虾蟹：渣家路132号志成大厦一楼南侧

这条街上，卖卤菜的店子倒不少，但要数卖的最好的还是博发食尚店。卤菜旁边还有很多处理好的河鲜海鲜，非常新鲜，点了直接做。

@搏发食尚：渣家小区4栋1层门面

小方汤包店是一家典型的夫妻搭档型的店子，老板负责前期做和包，老板娘负责蒸，所谓各有所长，分工明白。

@小方汤包：渣家路30号

在小方的隔壁就是吕氏烧烤，三四张桌子摆在路边，下雨天就撑起个简单的棚子，实实在在的苍蝇馆子。

@吕氏烧烤：渣家路进入口50米右转巷子

渣家路是武汉宵夜的发源地之一，自带美食导航。像田师傅、小方汤包，喜洋洋煨汤、无名家常菜、金麻雀三鲜煲....这些美食店都是颠末老杆们的嘴品鉴出来的宵夜，是最地道的老武汉口味。

粮道街是武汉市井味道的代表。街道从东至西，分布着大大小小各种学校，“学校门前必有美食”，应着这股风水，也驻扎了不少小吃店，有的一开就是二十年。

1988年就开店的赵师傅夫妇，在武汉粮道街开店。油饼包烧麦是仅此一家的独创，炸油饼撕开一半包进4粒烧麦。油饼酥脆，烧麦软糯，咬一口油香四溢，碳水炸弹唤醒美好早晨。

@天天红油赵师傅热干面：粮道街139号

大连铁板鲜鱿鱼是粮道街上名声在外的网红鱿鱼，这家铁板鱿鱼全都是现做的。Q弹的口感伴随着嘴里爆开的浓郁酱料香，辣辣又带点甜的味道，真的还不错。

@大连铁板鲜鱿鱼：粮道街港饮之港旁

粮道街的桂林米粉，也算是老生常谈了，作为也许是武汉最正宗的桂林米粉，听说每天中午排的队比香飘飘奶茶绕得还远，伴随着很多人从求学到毕业到工作。

@正宗桂林米粉：粮道街中学对面

还有网上超火的粮道街路牌罐子蛋糕，9.9元的法甜，1块钱的泡芙，尤其是招牌罐子蛋糕名不虚传，真材实料，颜值赛高。

@卡蜜拉蛋糕：粮道街226号（武汉中学斜对面）

总被称为武汉最低调的美食街，这里文书气与烟火味，共生共存，不管接地气的老字号还是新开的文艺小铺子，粮道街故意思的店还多着呢~

说到八一路，很多人最先联想到的，便是武大，春季樱花、夏季蔷薇。起于洪山广场，止于鲁磨路的八一路，一半是美景，一半是美食。

开在巷子里不起眼的胖哥饺子馆，承载了成千上万武大人的记忆。

@胖哥饺子馆：八一路东湖新村26号（八一路中商平价）

饺子馆斜对面还有一家双喜铁板烧，经济实惠且美味，来到这儿，一日三餐都可以解决了。

@双喜铁板烧：八一路东湖新村96号(武汉大学旁)

八一路还有据说是武昌最好吃的羊肉锅。羊肉牛肉软烂入味，烧烤也是极好的，臭鳜鱼、锅巴牛肉等家常菜也一道比一道好吃。

@伊知味餐厅：八一路113-1号

沙湾土灶，是地大学子们聚餐团建的首选，更是奥运冠军杨威和李小双私藏的小店，一人一口锅，老板用柴火来现烧。

@沙湾土灶：八一路地质大学新北门斜对面200米

八一路算得上是武汉书香气比较重的地块儿了，不知道来这吃美味是不是能考上武大？

广埠屯除了是武汉最大的电脑城聚集地，还有一条养活无数莘莘学子的广八路美食街。被门生和吃货们层层围住的小店，在广八路上延绵了一整条街。

味美香是广八路有名的豆皮之一，吃豆皮一定要搭配他们家的桂花米酒。

@味美香豆皮：广八路92附2号

阿友不大盘鸡店很小，几张桌子填满了，坐满了新疆人，每桌必点的大盘鸡，份量实在足，馕泡酥软后汁水浓郁，还配送一份皮带面，一道菜就吃得心满意足。

@阿友不大盘鸡：广八路湖北省知识产权局和川香碳锅鱼小巷子里6附3号

广八路上的赵记怪味面馆，门口的对联很故意思。一碗面条全凭调料来提味，怪味就是酸辣麻，入口微酸、香辣，后麻。

@赵记怪味面馆：广八路50号（广埠屯银海雅苑对面）

川香碳锅鱼，其实店里不只是鱼，各种家禽鱼类都有。最常点的是碳锅鸡，鸡肉辣的入味很下饭。

@川香碳锅鱼：广八路10号

红牛小吃，广八路上寿命颇长的川菜，外焦里嫩的烤鱼是必点，干煸藕丝、拔丝香蕉、鱼香肉丝，菜品无一列外得份量太足，不能多点，适合门生小聚。

@重庆红牛小吃：广八路113-13号

广八路是华师子民的后街，是武大附中孩子们赖以生存的美食街，更是武大的遛弯儿之地，如果想来感受下武汉的朝气不如就来广八路。

硚口区保留着老武汉风貌，催生了无数风味美食，至今仍然藏迹于此，继续滋养着一代又一代武汉伢。
长堤街老平房里的桂萍特色牛筋牛杂，已经开了20多年。软烂入味的牛筋牛杂、外酥内嫩的牛肉锅贴、还有香酥可口的春卷跟藕圆子，都是桂萍家的招牌。

@桂萍特色牛筋牛杂：长堤街大排档麻木老地方旁（唐家巷义烈巷间）

这家同样开了20多年的牛杂，就挨在桂萍牛杂旁边，这家开的比桂萍更早。到了宵夜时刻，老地方牛杂与桂萍牛杂并驾齐驱的两口大锅，是这里的一道多年不变的风景。

@麻木老地方牛筋牛杂：长堤街福寿村11号

来吃牛杂的人就会配一笼曾记的汤包。这家水货汤包简直把最古朴的美味发挥到了极致。他的皮很薄和汁水丰富自然是不用说，但是这家厉害在于，他的汤汁很鲜嫩，会让你很想单纯喝一大碗它的汤。

@曾记水货汤包：长堤街188号

夏老五家常菜以地道汉派风味见长，烧鸭子、烧鸡公、干煸泥鳅，10几年前流行的菜式，在这里依旧畅销。

@夏老五家常菜：长堤街265号

来长堤街下馆子，你得试试醉虾。几乎每家馆子都有这道菜，做法是活虾放入调好佐料的酒里，用盖子盖好。等到虾都“醉”了，就可以开盖食用了。

来到长堤街，有选择困难症的孩子完全不用担心。每一家都来一份，只要告诉老板等下送到谁家，不多时一桌盛宴就成型了。

汉阳排挡，当属玫瑰街。这里聚集了不少大排档，但说到最好吃的还是各家的猪弯弯火锅，汤汁鲜香，弯弯软嫩。

猪弯弯藕汤搭配牛杂红油锅，是属于武汉人自己的火锅。（猪弯弯就是猪的膝盖）猪骨熬得松软入味，空口白手地吮吸，肥美的肉筋子瞬间都到了嘴里，嚼得满嘴肉香盈盈。

@弯弯火锅城：玫瑰街98号郭茨口知音西村

玫瑰街可不止猪弯弯，热干面大赛冠军罗氏热干牛肉面馆也是一顶一的美味。生烫的牛肉热干面，牛肉大坨又滑嫩。

@罗氏牛肉热干面：汉阳玫瑰街279号

一晚上卖掉几千个饺子的七七饺子也得来打卡，馅料饱满的饺子，一口咬下去，像吃汤包一样，会有烫嘴的汤汁从肉馅里溅出来，吃起来特别有味。

@七七饺子：玫瑰街玫瑰园西村美多多酒店旁

来了玫瑰街也一定要尝尝汉阳卤味扛把子黄毛鸭脖，鸭脖的肉比较多，啃起来有滋有味，传统的辣卤，入口先是香，后面越吃越辣。

@黄毛鸭脖：玫瑰园路10号1层1室

对于爱吃夜宵的人来说，玫瑰街算得上是最能满足吃货的一条夜宵街了。周末的排挡，热闹的不知道用什么形容，所有能放桌子的地方都放满了桌子，所有桌子都坐满了人……

对于青山的朋友最引以为傲的，还是楼下恩施街上一溜儿好吃的，虽然不算有名，但恩施街绝对能算得上一条“美食街”！好吃的馆子一家挨着一家，价格实惠，分量实在。
在社区里吃过早就可以来新农至诚牛肉面，点了一碗牛肉宽粉，一端上桌就能闻到非常浓郁的牛油香气，而且切成薄片的牛肉在粉上摊了几乎一满碗。

@新农至诚牛肉面：恩施街108街坊南门

吃家常菜就来这家，重庆辣子鱼是招牌，一点腥味都没有，鲜嫩可口，而且都是大刺，吃起来很方便。干煸粉蒸肉炸的超级枯，肥瘦结合，干香爆油，太绝。

@重庆辣子鱼家常菜：恩施街29户25号

吃炸炸就来常相聚油炸店，他们家从1992从路边摊做起，承载几代青山人的味蕾记忆。他们家最好吃的是招牌肉串，店里几乎每一桌都会点上几十串。刷上老板特制的油泼辣子，油光发亮非常诱人，一串能解馋半个月。

@常相聚油炸店：恩施街10附3号

青山最有名的砂锅串串就在恩施街，锅底采用牛骨、牛蹄、多味宝贵中草药，24小时熬制。客人来了，端着就往砂锅里倒。

@李李麻辣烫：恩施街20-2号

恩施街上好吃的绝不止有上面几家。一到晚上很多店都在门口摆上桌椅，满街的市井气息在夜幕降临之后完全显露无疑，热闹得一塌糊涂。

本文部分照片拍摄于疫情前

武汉这座充满江湖侠气的城市，10条街远远不足以了解它，你还有什么私藏的街道和美食店铺推荐吗？欢迎来说说~

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精诚至

武昌还是大成路排第一，不到200米路两边密集过早门面估计有50家，人进去就晕了，看着眼花缭乱的品种不知道吃什么好，而且主要是当地老武汉人打卡的地方，所以品质很地道。

唐军太

这些只是名气大一些而已。二七路基本上拆的剩不下几家了，剩下的估计也呆不久了。胜利街民生甜食馆已经搬迁，离原址不远。渣家路长堤街玫瑰街都是几十年的早点宵夜聚集地，品种齐全人气旺。粮道街以前就早点多，宵夜摊少。广八路八一路二十多年前我在电脑城的时候，还没有形成气候。（武昌去的少多了，现在不是很清楚。）青山呆过一段时间，太早了，宵夜摊子不多，当年也没有形成气候。万松园雪松路以前就是普通的餐馆，靠几家做虾子的带动起来，现在网络短视频的普及下，越发的火????。很多地方都是靠视频火的，其实武汉还有很多刁角，我不是吃货，但偶尔被朋友带到一些刁角。聚集性的宵夜的地方还有，吉庆街（虽然改造并不成功，但仍然是武汉人的一种情怀）北湖正街，蔡锷路（现在人少多了），腰路堤，崇仁路，顺道街，三眼桥北路，蔡家田，简易，大成路……基本上都有经营20年以上的老店