武汉美食攻略，5种武汉美食必吃推荐，让我们一起来打卡吧

武汉有着丰富的美食小吃，各式各样混杂其中,尤其是大量的小吃汇聚,早已成为全国吃货聚集的大本营，你吃过多少种美食呢？
01热干面
武汉最具代表性的小吃之一，热干面是武汉过早（武汉人将吃早餐叫“过早”）的首选小吃，武汉人对它的感情，已无需多言。单讲从外地到武汉来玩的人，他们再次想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面。对于爱吃麻酱的人来说，热干面太符合他们的味蕾了。它不再仅仅是一种小吃，而是一种情怀。

把面放到锅里烫一烫，捞出来加上芝麻酱、萝卜丁、酸豆角、香菜等等，搅拌均匀，裹满芝麻酱的面条味道超香的，口感也劲道，搭配上萝卜丁酸豆角很解腻，一顿早餐能吃得很饱了。不知道大家有没有吃过呢？


02三鲜豆皮
豆皮是武汉人“过早”的主要食品之一，也是武汉民间极具特色的传统小吃。一般在街头巷尾各早餐摊位供应，中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。毛主席吃了也是赞不绝口。其形方而薄，色金而黄，味香而醉，最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴，厥后成为寻常早点。

03排骨藕汤
湖北省的传统名菜排骨藕汤，该菜品是由排骨、藕等主要食材做成，既有藕的清甜，又有排骨的香浓，是温润美味汤的佳品。该菜品鲜香味美，营养丰富，开胃益血，具有补气补钙的功效。

排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
04油饼包烧麦
油饼金黄酥脆，烧麦咸香酥口，相得益彰，一个油饼里面包入四个烧麦，吃下嘴的每一口都感到特别满足。这是一道风靡武汉的网红小吃，在过早大军中人气最高。它是由当地人最喜爱的两种小吃组合而成。金黄的油饼包裹着烧麦，口味丰富而且一点也不油腻。

单吃油饼会很干，单吃烧麦又会觉得很油腻，那么油饼包烧麦中烧麦和油饼的互相中和，正好可以把腻人的油味给掩盖住，真的很不错，点赞。


05武昌鱼
听名字就会让人联想到湖北，武昌鱼，学名团头鲂，俗称鳊鱼、草鳊等。武昌鱼作为我国所特有的优良淡水鱼类。是易伯鲁教授在1955确定的新物种。一代伟人毛主席在畅游长江后，留下了“才饮长沙水，又食武昌鱼”这样的流连佳句。

武昌鱼的做法有很多，喜欢清淡口味的我们可以清蒸，表面撒一些葱白丝。可以用红辣椒之类的切颗粒，粉饰装饰一下。喜欢重口味的我们可以红烧，鱼香四溢，鱼肉鲜嫩，最后的汤汁拌饭也是能再吃上一碗。
以上就是今天给你们介绍的武汉美食啦，你们觉得这5种武汉美食好吃嘛，可以留言评论哦，说说你们的看法吧。

免责声明：如果侵犯了您的权益，请联系光谷社区站长，我们会及时删除侵权内容，谢谢合作！