当下，淄博烧烤热度仍居高不下，无数人不远万里“进淄赶烤”。淄博烧烤🍡，为什么这么火？
也许，打动人的不是食物本身，而是因食物而相聚的感觉🙌。让人们为之奔赴的，从来不只诗和远方，另有最平常的人间烟火。
下面附上武汉市青山区恩施街美食地图，为热爱追寻美食的你提供一点参考~（💖表示超赞！📷表示打卡装置点！🍚表示精选美食店铺！）
恩施街美食地图一览 制图/叶恒、陈威霖
图/陈威霖
从武汉站下高铁，乘坐公交一路奔向恩施街，只需要不到半个小时，就能拥抱武汉这条烟火街巷。
图/陈威霖
一条恩施街，全长1.7公里，却汇聚了百家美食店铺，10多年老店遍地扎堆。烧烤、冰粉、麻辣烫、火锅……各路美食争奇斗艳。
图/叶恒 陈威霖
图/侯树洋
整条街的店家都可以外摆餐桌营业，这恰恰正中生性豪爽的武汉人下怀，露天就餐，少了几分拘束，多了几分尽兴。
图/陈威霖
除了美食，随处可见的工业元素打卡点就像隐藏盲盒，写满专属于这条街道历史的怀旧墙、播放着老电影的旧电视机墙、恩施街醒目的路牌……在这些打卡点拍照也是很棒的选择~
怀旧墙 图/陈威霖
岁月留影-旧电视机墙 图/叶恒
曾经，天南地北的工人奔波到此，共襄一城建设。
现在，五湖四海的食客相聚在此，品尝一城滋味。
在这里，说从头吃到尾，一点都不为过。
图/陈威霖
烧烤与夜晚，有着永恒的默契。夜幕降临，烧烤摊开启了恩施街的第一种打开方式。
图/陈威霖
烧烤是一种明晃晃的诚意。食材从生到熟，烹调的步骤全都热辣而直白地摆在你眼前。
图/陈威霖
图/侯树洋
图/叶恒
在所有烧烤中，炭烤鸡架可谓一绝，尤其是糖醋口味的烤鸡架，本以为会是什么黑暗料理，结果入口的瞬间味蕾就被征服。
图/陈威霖
腌渍过佐料的鸡架被老板按在烤架上，烤得滋滋直冒烟。金灿灿的肉串爆出油花来，撒上孜然、葱花、辣椒面，增添了风味和颜色。顾不上烫，一咬就是一大口。
图/叶恒
陌头巷尾，市井里弄，在烧烤摊子上，什么餐桌礼仪都可以抛诸脑后，没人和你推杯换盏、谦让矜持，美食面前，人人平等。
图/叶恒
在陌头吃上一顿让人冒汗的烧烤，一天的奔波劳累都随着炉子上蒸腾的烟气一起不翼而飞了。
食物是最不会骗人的，一口下去，食材是否奇怪，火候是否到位，食客心中自有答案。
图/陈威霖
美食与酒，另有三两个朋友，一起感受恩施街独有的风情与浪漫。
图/陈威霖
一顿烧烤，绝不仅仅是果腹那么简单。烧烤是一种走心的享受。它是大口吃肉的快意，是抛却了一切场面、客套的密切。
愿意和你一同在晚上撸串儿的朋友，一定是最真诚、最无话不谈的。
图/陈威霖
图/陈威霖
李李麻辣烫，更是恩施街必打卡美食。没有什么事，是一碗麻辣烫解决不了的，假如有的话，那就来两碗。
图/陈威霖
即便要排队，恩施街的这家麻辣烫前也坐满了前来打卡的食客。砂锅麻辣烫，是恩施街的第二种打开方式。
图/陈威霖
一根竹签，串起山海的味道，最终都在热腾腾的砂锅里相遇。锅里咕嘟咕嘟冒着的热气，不动声色地勾引着人的食欲。
图/陈威霖
不同的食材各有特色，又恰到好处地融于一炉，衍化出不同的形态和风味。
砂锅慢煲，与传统麻辣烫不同，李李麻辣烫的汤底没有掩盖食材原本的味道，食材出锅，包裹上老板特制的灵魂蘸料（这个真的好绝），一口撸进嘴里，麻辣鲜香，十分过瘾。
图/陈威霖
油条、豆泡吸饱了汤汁，在食客的口中绽开。秘制的牛肉鲜爽弹牙有嚼劲，另有各类奇怪素菜，在锅里网罗了肉类的香味，一改平时的寡淡，让人一吃就停不下来。
图/陈威霖
恩施街二丫汤圆冰粉也是食客热门打卡地。不同于平常冰粉，这家冰粉店加入了冰镇过的芝麻馅汤圆、椰汁，并佐以葡萄干、山楂各种提味增色的小料。
图/陈威霖
等待的过程，也是成就鲜味的一部分，食物因热切的期待而成了治愈生活的独门法宝。
图/侯树洋
图/陈威霖
一勺下去，便能感受到冰粉的清凉、汤圆的软糯、芋圆的Q弹、椰汁的清新。天气酷热的夜晚，一碗清凉的冰粉能换来身心的满意。
图/侯树洋
恩施街边的小卖部，基本都售有武汉人从小喝到大的汽水——“咸伙计”，也就是盐汽水，原本是一种为重体力劳动者特制的饮料。
图/侯树洋
上世纪七八十年代，青山区钢厂的工人们为了在高温环境下快速补充水分盐分，常常会引用盐汽水降温解暑。
图/陈威霖
现在的盐汽水外瓶包装上印着黄鹤楼、长江大桥、江汉关、龟山电视塔等湖北知名景点，不仅代表了老一辈的怀旧味道，也成为年轻人愿意实验的奇怪事儿。
图/陈威霖
恩施街的炉火经受住了食客十多年的考验，烧得旺，也烧得久。
恩施街的烟火气，很轻易飘进初来乍到的人心里。它烹饪着武汉的老味道，期待与你新的相遇💖。
🔍 恩施街游玩指南
🍜美食：恩施街有许多美食、小吃，可根据自己喜好选择，记得要空腹哦~
🚕交通：导航搜索“恩施街”即可~
🏃打卡：恩施街全长1.7公里，共5个路口，沿途设有多个装置打卡点，比如老牌电视机、恩施街logo路牌、写有咸伙计的怀旧墙等，大家在吃吃吃的同时别忘了拍照打卡，记录美好瞬间~
编辑/楚小游
来源/湖北文旅之声
编发/湖北文旅之声
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