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武汉人自己的美食打卡地:百年老店,没有!宝藏小店,扎堆

戚哥 发表于 2022-6-6 19:10:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
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兰陵路要拆迁改造了,几个店还跟打围的工作人员发生了肢体冲突,至于这么激烈吗?固然我是站着说话不腰疼 ,那些小店背后都是一个大概几个家庭,没了店他们也就没了生路,换了我可能也不会心甘情愿吧!

我之所以喜欢兰陵路,纯粹就是由于这里的烟火气。近来由于兰陵路拆迁闹得沸沸扬扬,很多好事之人纷纷发表这样那样的观点,把兰陵路说成了美食一条街。其实我在这里住了多年,对这个问题还是有些清醒的认识。

兰陵路的所有店都没有什么历史,倒是跟中山大道相交的路口有个“兰陵副食店”应该算是历史悠久,现在老标牌还保持着,不过在经营金丝牛肉饼和臭豆腐,水泥老标牌岌岌可危。

这条路上有好几家卖牛肉面的,三狗和顶好算是此中的佼佼者,别的可以忽略不计。这次顶好那边打围,而三狗这边没动,那个见到任何客人都横眉冷对的女老板(大概老板娘)肯定心中窃喜。

这两家牛肉面各有特色,不过有一点是一样的,那就是又咸又辣的重口味。旁边一家小李烧烤是我光顾最多的一家烧烤店,也说不上做的多么好,只是由于方便。还有一家叫“潮盛”的做卤水饭的馆子,由于菜品比较清淡我也去的比较多。所有这些店没有超过三十年历史的,“潮盛”更短,这里一个所谓的百年老店都不存在。

还有几家店也值得一提。一个什么土匪鱼,由于食材新鲜也有食客追捧。一个小女子开的一家汤包店还不错,就是店面太小环境太恶劣,我要做这个生意肯定不会这样。汤包边上有个卖烧麦的,生意也好服务也不错。

南京盐水鸭是不得不提的一家小店,只有一个柜台,每天做的盐水鸭供不应求,大武汉是不是这家的盐水鸭品质最好不知道,但是我知道经常有武昌汉阳的客人专门跑来买他家的鸭子。这是个夫妻店,男主人戴眼镜,不说人们不会知道他是干这个的,一旦有食客买鸭子,他就把菜刀舞得上下翻飞,把每只鸭子按部位和器官剁得整整齐齐。他口音是南京周边的,我觉得他一定是个有故事的人,抽空一定要找他聊聊。但愿他的店别搬走,要搬也别搬太远。
#什么样的美食好吃# #武汉头条#

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全部回复(5)
兰陵路武汉人自己的美食一条街,性价比高。
2022-6-6 19:52:20
2022-6-7 00:36:20
2022-6-7 07:24:50
你写的不错!应该是个老人了吗?我们70多岁的人对此路深有同感!!!
2022-6-7 08:13:54
2022-6-8 16:45:13
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