戚哥 发表于 2019-12-14 16:05:37

老外说中国菜不好吃,我现场打脸!

最近看到一个老外说中国菜没有外国菜好吃,而今天我就现场打脸让老外开开眼!


https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/ff96b22df93449779329996a055e8028~tplv-tt-large.image?x-expires=1990513642&x-signature=HdeYXKNbzF6GBPGhJCP4lZeQUU8%3D 中国菜历史悠久,乃至可以追溯到距今约170万年以前的原始人茹毛饮血的时代,火和盐的发现及利用出现了烹调,约1.1万年前人类发明了陶器,烹调技术又有了飞跃。这是因为随着陶器的发展,煮,熬,蒸等烹调法得以产生,加上最原始的烘烤,菜肴品种大大丰富了。周代对前一时期的美食进行了归纳,最有名气的菜是“八珍“。《礼记:内则》所载,八珍为淳熬,淳母,炮豚和炮牂,捣珍,渍,糁,肝。
https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/4161ec194b26495e95365bdb95be402b~tplv-tt-large.image?x-expires=1990513642&x-signature=rvGSOWLC8NAOj5%2BzAXyDZAprwuw%3D 而秦统一中国后,封建社会要素渐趋完备,统一的国家给生产力的发展起了很大的推动作用,人们的饮食生存日益丰富起来,烹调技术又有了进一步的发展。最明显的就是铁质炊具和植物油应用于烹调。中国菜的种类渐渐丰富起来。


https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/a748bb5d6bbb462d82d9a852859b73d4~tplv-tt-large.image?x-expires=1990513642&x-signature=QaLxTMMikVmdS43t9UciRxP5pXk%3D 中国菜也是天下三大菜系(中国菜、法国菜、土耳其菜)之一,中国菜源于中原,技术精湛、品类丰富、流派众多、风格独特的特点,是中国烹饪数千年发展的结晶,在天下上享有盛誉。


https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/fe48fb9ba7054327b8718123846080a9~tplv-tt-large.image?x-expires=1990513642&x-signature=7e0O0S1gLi5lSJ%2F3Hk8UaWMzB6Y%3D 中国菜在天下有很大的影响力,对此你怎么看?

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修车员 发表于 2019-12-14 16:25:21

很好
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