来了，来了，人气超旺 只做一道菜的餐厅终于来光谷了
光谷的吃货有口福了，原来光谷的朋友要吃一餐大圣甲，差不多要一个小时的车程，经过吃货的千呼万唤，大圣甲终于在光谷民族大道，中南财经政法大学对面新开了这家大圣甲。https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/c8abf9a9e923417b87ebb4fb041758fe~tplv-tt-large.image?x-expires=1988182080&x-signature=ReIR4DdtLl%2FEq%2BSU5nmyhnjHzsw%3D
大圣甲独占武汉的甲鱼江湖！每月销售甲鱼15吨以上，均匀日销售甲鱼过千斤，目前没有任何一家店可以超越！
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店内宽敞明亮，墙壁上都是手绘的孙大圣卡通形象，仿佛回到童年。
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甲鱼也很平价，69元一斤，根据人数选好甲鱼，等个20分钟左右就可以吃到美味的甲鱼了。
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大圣甲家甲鱼做法也很特别，不用油烹饪，甲鱼处理好以后，按比例加秘制酱料、蔬菜汁，矿泉水用高压锅压个几分钟再收汁就好了。没有那么多花里胡哨的名堂，动物的胶质与胶原蛋白混合多种维生素，紧紧锁在甲鱼肉质中。点滴入味的汤汁也被沾染了鲜香气，这一锅，浓缩的都是精华。
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柔软的裙边一口解决，不用太用力的咀嚼就能感受到它的胶质，裹着的酱汁也不要放过，越吃越上瘾，它是大多数人的最爱，吃到黏嘴仍不肯松手，反复吮吸才能得到百分百的满足。
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多款饮料免费畅饮，奶茶、豆浆、果汁等味道都很纯正，同行的朋友都说好喝。特别推荐豆浆，浓郁香醇，连喝好几杯。
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吃完甲鱼再下些配菜，配菜只有娃娃菜、菌菇等5、6样，这些配菜也是经过多次尝试，也是与甲鱼很搭的几款。
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香喷喷的五常大米，浇上些烧甲鱼的汤汁，吃起来特别香。
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最后来份热干面放入甲鱼汤里，面条吸满甲鱼鲜美的汤汁，吃起来特别够味。
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地址：光谷民族大道303-19号（中南财经政法大学南湖校区东门对面）
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