馋哭!武汉这些宝藏美食火了,韩国美食家吃到不想走
《舌尖上的中国》的热干面《风味人间》的小民大排档
《人生一串》的烤干子
《宵夜江湖》的藕汤
......
武汉从来不缺与美食有关的内容
最近
武汉又双叒叕上美食片了!
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上周日
韩国超高分美食综艺
《街头美食斗士2》
播出武汉特辑
韩国美食界“扛把子”白钟元
打卡武汉特色小吃
让网友直呼:
真想坐飞机到武汉来吃吃吃
立即,现在,马上!
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那么,白大叔到底吃了什么呢?
我们一起瞧瞧
(前方口水预警)
油焖大虾
节目的第一幕
小龙虾强势出镜
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热锅热油
放入香叶、八角、花椒等香料
倒入啤酒,大火翻炒
......
镜头中烹制油焖大虾的一招一式
就是它美味的法门
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小龙虾最饱满的季节是在5-8月
白大叔一边吃一边碎碎念:
“现在都这么好吃,
要是那个时候吃该多好吃啊”
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热干面
作为早餐之都的武汉
把吃早餐称为“过早”
说起武汉早餐
就肯定绕不开热干面
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芝麻酱、卤水、盐
辣萝卜丁、葱花是热干面的基本配料
做热干面的师傅
麻溜儿地将各种配料汇于一碗
观此全程的白大叔形容像在看艺术品
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热干面应该咋吃?
白大叔告诉你:边走边吃才够味!
捧着热干面边走边拌
边拌边吹,边吹边吃
一口气吃完
走起路脚下仿佛都能生风
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沔阳三蒸
武汉正宗的宝藏美食
向来都是隐匿在小街小巷里
这家藏在恩施街上的沔阳三蒸
也被白大叔挖出来啦
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粉蒸肉、粉蒸鱼、珍珠丸子
新鲜食材遇上小笼和蒸汽
让这个外国大叔砸吧着嘴
一口一个“玛喜达(好吃)”
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藕粉、藕汤
武汉作为全球大学生最多的城市之一
哪里小吃最多?
答案当然是大学附近啦
来中南财大小吃街的朋友
80%都是冲着藕粉来的
冲藕粉、加配料
老板一波操作看得白大叔眼花缭乱
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山楂、红豆、芝麻、红枣、花生
藕粉的配料塞得满满当当
却只要4块钱
小编看了想说
手里的窝窝头突然就不香了
真想马上去整一碗!
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说到藕,怎么能少得了藕汤?
一碗热腾腾的莲藕排骨汤
藕段熟透粉糯
排骨烂而不腻
一碗下肚,温暖心脾
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资深吃货白大叔
还Get了藕汤泡饭的吃法
用鲜香的汤汁浸润每一颗米
边吃边说“这才对嘛”
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面窝、糯米鸡、鲜鱼糊汤粉......
武汉过早三个月不重样!
武汉过早有多野?
边走边吃的热干面只是入门级
面窝、油条、鸡冠饺、豆皮
糯米鸡、糯米包油条、糊汤粉……
武汉过早三个月不重样不是吹的!
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哪怕刚刚吃的面窝还没消化
白大叔也要来一份鲜鱼糊汤粉
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糊汤粉肯定要与油条配着吃
油条酥软,糊汤粉滚烫鲜香
他会自顾自地辩解:
刚刚只是在吃开胃菜
现在,吃的才是主食
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除了这些美食
白大叔还打卡了鱼头泡饭
胡炸炸、牛杂和烧麦
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最后
附上白大叔的武汉美食List
快跟随他的脚步一起打卡吧
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小亮蒸虾 | 洪山区竹苑一路33号
天天红油赵师傅热干面 | 武昌区粮道街139号
老方沔阳三蒸 | 青山区恩施街与工业二路交叉口(16中侧面)
白莲藕粉| 洪山区南湖南路1号易乐源创意城内
燕子煨汤馆 | 江岸区中山大道1474号
汪记鲜鱼糊汤粉| 江岸区中山大道1504号
饭泡鱼头| 洪山区东治路与欢乐大道交叉口东南50米
亮芳胡炸炸 | 硚口区武胜路幸福一村13号
芳芳牛杂粉面馆 | 武昌区粮道街彭刘杨路55号
严老幺烧麦|江汉区进步四路219号
白大叔打卡的这些美食
有没有你的心头好?
你还知道哪些武汉宝藏美食?
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长江融媒出品 见习记者:符智慧 动图制作:王语哲 制作:朱佳琪 校对:蔡扬
【编辑:付豪】
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