武汉夏日，一定不能错过的15种美食
大暑如期而至，武汉最热的时节已然来临。30°C起步的高温，让人泪水和汗水齐下，恨不得以空调制冷范围为半径，划分行动区域。还好，在武汉有15种美食，能够反抗酷热的夏日，每一款都是绝对的法宝。
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西瓜
西瓜最中间的一口
被当代的人们赋予很多意义
“吃货的最爱”、“甜过初恋”
无论哪种解释
都表达了人们对西瓜无穷的热爱
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荷塘三宝
在武汉，盛夏天气闷热
却是荷塘孕育“宝贝”的最佳机遇
莲蓬、藕、菱角这三样食品
是大自然留给苦夏中的人们
最可口的赔偿
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藕带，鲜嫩爽口
酸辣藕带、泡椒藕带
是绝对的开胃小菜
莲蓬，像是夏日盲盒
在剥开之前
永远不知道哪一颗莲子最甜
菱角，模样可爱
生吃甜脆，熟食绵糯
实在找不出不喜爱它的理由
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凉面
一到夏天
凉面便开始取代热干面
成为武汉早餐的C位
凉面推荐：
继叔口水凉面
靓靓蒸虾（汉口雪松路）
老曹口水凉面（洪山区珞狮路192号）
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龙虾
任何大风大雨都阻止不了
武汉人去吃龙虾！
蒸虾、油焖、麻小
是武汉夜宵江湖的霸主
也是武汉人最佳社交美食
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绿豆汤
绿豆汤以其朴素、直白的属性
“清热解毒、止渴消暑”
俘获了上至80岁，下至3岁人的心
真正意义上国民饮品
每个武汉伢的暑假记忆里
一定少不了那碗冰镇的绿豆汤
冰镇绿豆汤有两种
绿豆沙or绿豆水
绿豆沙粉糯，绿豆水清甜
总有人为这两种争得热火朝天
☕
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酸梅汤
在老武汉人心里
酸梅汤总是与绿豆汤齐名的
武汉夏天的温度不断攀升
与此同时，食欲不断消减
唯有酸甜爽口的酸梅汤
才能解救无欲无求的胃口
再吃两碗饭都没问题！
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汽水
夏天最美好的事物
就是刚从冰箱里拿出来的汽水瓶
还氤氲着水雾和冰凉
打开盖子“滋~”的一声
就是夏天的声音
咕噜咕噜喝两口
简直不要太清冷！
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卤菜
武汉的夏日悠长
麻辣爽口的卤味
作为"消暑神器"最好不过
储存时间长又制作方便
既能作零嘴又能当佐酒佳肴
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冰淇淋
没有冰淇淋的夏天
都是不完整的！
每年夏天的便利店
都会推出奇奇怪怪口味的雪糕
去年的咸蛋黄占领着绝对的主场
今年的“东北铁锅炖”
开车不能吃“黑啤”等等
各有特色，不用选择
屯在冰箱，挨个吃个遍！
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炒酸奶
酸奶的神仙吃法！
奶香浓郁的酸奶
搭配各种果干、巧克力
如同在吃冰激凌一般凉爽过瘾
让人欲罢不能
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烤串
武汉夏夜的烟火气
全从烤串的香味里溢了出来
三五好友
点上满满一桌烧烤
辣到汗流浃背的时候
喝上一杯冰啤酒
那真是此生无憾了
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火锅
摆脱季节的桎梏
火锅早已不是冬日专属
在冷气十足的空调房里
吃着热气腾腾的火锅
这也是另一种享受~
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糖水
燥热的夏天
只有一碗甜入心扉的糖水
才能安抚躁动不安的神经
马蹄银耳、杨枝甘露
椰汁西米露、红糖冰粉
让夏日记忆里装满甜蜜
...
|| 附录 ||
分享一个冷知识
给大家降温❄
中国西瓜年产量8000万吨
独占世界70%
这么大的瓜量
险些都是国人自己消费的
全国人人均一百斤瓜
名副其实的超级吃瓜大国
我们每一个人都是真·吃瓜群众
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