过早 在武汉是一种文化 因此也被称为“早餐之都”带你品...
1.武汉热干面热干面是武汉人吃早餐的首选小吃，是武汉的著名小吃之一；其色泽黄而油润，拌以香油、芝麻酱、辣萝卜丁、各种咸菜及辣椒油等配料，香味浓郁可口；其特点:面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美，口味丰富。
2.三鲜豆皮
豆皮是湖北武汉著名传统小吃，也是民间极具特色的地方传统小吃之一，最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴，厥后成为寻常早点，“三鲜豆皮”也是武汉人早餐的主要食品之一；其特点:松嫩爽口，皮脆鲜香，油而不腻。
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3.麻辣鸭脖
麻辣鸭脖是武汉市著名的传统小吃，最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德，经湖南流传至四川和湖北，近年来风靡全国；其特点:香鲜味美，麻辣劲爽、筋道十足。
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4.襄阳牛肉面
襄阳牛肉面是襄阳人最喜欢的早餐，是襄阳著名的特色小吃，正宗襄阳牛肉面，牛油是灵魂；碱面、豆芽必不可少；加大葱末和蒜瓣，再满上一碗黄酒，才算得上标配；其特点:麻辣鲜香，口感劲道，唇齿留香，回味无穷，久食不厌。
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5.武汉小面窝
面窝，是武汉的著名特色早餐之一，也是武汉特有的，武汉早晨的街头巷尾，只要有炸面窝的摊子，前面总是会围着一圈人，喝着豆浆，等候面窝起锅；其特点:外脆里嫩，咸香软糯，香酥可口。
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6.灌汤包
灌汤包是湖北著名的风味小吃，俗称汤包，也称灌汤小笼包，是汉族西关小吃，起源于北宋时期，以“小巧、皮薄、馅大、肉鲜、味美、汤汁充盈、清香利口”而著称。
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7.鸡冠饺
鸡冠饺是一种具有武汉地方特色的小吃，它和饺子最大的区别就是把饺子放进油锅里面油炸后变成鸡冠形，油炸后色泽金黄，面香酥脆，入口绵软。
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8.武汉烧麦
烧麦是武汉著名的特色早餐之一，烧麦相传起源于明清时期，距今已经三百余年的历史，在武汉称为烧梅；其特点:晶莹剔透，油润饱满，微辛香糯，清香可口。
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9.武昌鱼
武昌鱼是湖北武汉的特产海鲜，1965年武昌鱼被正式定名为湖北省地方风味菜肴，成为鄂菜的当家美食；武昌鱼又称为团头鲂、缩项鳊，其性温、味甘，营养丰富，老少皆宜。
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10.糯米包油条
糯米包油条是江南地区的著名民间小吃，是武汉最有特色的小吃之一，简称饭团；是将油条放在热乎的糯米上，洒上配料和自己喜欢的食材包裹起来的食品，糯米包油条的味道，一样平常都是咸甜两种口味；其特点:香酥绵软，酥脆可口，别有一番风味。#头条创作挑战赛#
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（此处已添加纪录片卡片，请到今日头条客户端查看）
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