秤上的美味,好吃到家
文/汪允祥https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-qvj2lq49k0/80d2c57e5a81419ea563ed6ee9358a29~tplv-tt-large.image?x-expires=1985267879&x-signature=o%2B0zViP62P%2Fo%2BL4h4hck0tlJ0Dw%3D
提到快餐店,很多人就想到填饱肚子的地方,很难和美味联系起来。
曾几何时,美味于我并无概念,一日三餐有吃即可。印象里,下班后一碗面条,一盘水饺,一屉包子,一份蛋炒饭,几个火烧……足以让我感到生活的惬意。大概工作繁忙来去匆匆的缘故,我对吃饭从不挑剔。直到和王述峰老师一起去一家叫做“好吃到家”的快餐店,才改变了我对快餐的认知。
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“好吃到家”在我曾经工作过的光谷软件园,店面并不靠街,甚至有点冷僻。我们去的时候已十二点半,按理说人不应太多,可当我们走到这家店门外时,只见等待进店的食客已排起长龙。“吃个快餐还要排队?”我惊讶道。“这家店很有特点,你吃过就知道了。”王述峰老师笑道。
走进餐厅,只见装修非常考究,其温馨让我大为欣赏。是啊,干净温馨能洗涤人们浮躁的心灵。从装修就能看出店老板的咀嚼,常言道:“民以食为天。”一家快餐店,能让人有一种到家的感觉,看来是不负“好吃到家”的名号。
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排到取餐盘处,设置了一个洗手盆,洗手液,擦手纸要有尽有,在这个疫情期间,饭前能洗一下手,让人既感到卫生又心生暖和。托盘和餐盘一尘不染,服务员热情介绍着怎样取餐,给人一种宾至如家感觉。
环顾“好吃到家”,觉得它既与西餐厅相似,灯光柔和,桌椅考究,又和自助餐相仿。开放型窗口,厨师炒菜配料清晰可见,让人一下对餐厅的饮食卫生放下心来。从第一个菜开始京酱鸡丝,咖喱鸡块,红烧肉,宫爆鸡丁,炸鸡排,烧豆腐,红烧排骨,黄瓜鸡丁,青豆鸡丁,西红柿炒蛋…… 荤素搭配色香味俱佳。
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选好菜品,我们到收银台结账,竟然是上秤计费,这也是我第一次见,朋侪常说的秤上的美味就是如许的吧。让人赞叹的是,在“好吃到家”用餐,菜品用秤称,主食和汤却是免费的,米饭馒头随意挑选,蛋花汤、南瓜汤、酸辣汤满足了差别口胃的顾客。
这还不算,店里还配备了姜茶,不仅仅是以茶代酒,更让人体会到一种新式饮食文化的“和、静、清”。“和”是平和宽厚、博大仁爱;“静”是宁静安详,淡泊名利;“清”是袅袅清香,和谐美雅。在这里,你会感到自己的.精力地步有了一种新的升华,呷一口姜茶,尝一筷好菜,悠然自得,细细咀嚼,在这里有了更多的人间烟火气,有了更多的文化气息和生活底蕴。
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在这里就餐的人虽多,可却非常安静,无论男女,口呷姜茶,轻夹菜肴,细语交谈,气氛融融,完全没有一般餐馆里那种哗闹,满桌散乱,令人皱眉的征象。
在“好吃到家”用餐,你还可以品尝到与家人精密相连的菜肴,如浓郁的土豆牛肉、色泽鲜艳的秋葵、油焖大虾、滑嫩爽口的鱿鱼卷、酥松适口的油炸丸子、滑嫩味浓的猪蹄……吃在嘴里,好像妈妈的味道。
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再一次到“好吃到家”品尝美味,是受朋侪翼帆邀请,她朋侪第二家位于麦凯乐背面的新店开业,这一次聚餐,去了很多挚友,大家无不赞叹“好吃到家”的创新、独特、时尚,其味独特,有一种家的味道,让人难以忘怀。
秤上的美味,好吃到家,我为你喝彩!
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作者简介:
汪允祥,全国中小学作文研究中心高级研究员,中高考作文实战专家,26年专注于中小学作文教学研究 。半岛小作家、半岛学生记者特邀顾问,《十月少年文学》特聘讲师,百佳散文名家,《宁古塔杂志》签约作家,《燕京文化》签约作家,第六届“小作家杯”青岛赛区组委会主任,“半岛杯作文大赛”西海岸赛区组委会主任,《小荷轻舞》主编,出版散文集《我把春天送给你》等多部,在报刊发表作品40余万字。《母亲的面糊子》等12篇文章被多所学校选为阅读理解试题。
为解决中高考语文难题,汪允祥经过多年研究,形成一套独特的语文教学法,短时间内即可解决中高考语文狐疑。近8年来,汪允祥创造了一个“中高考语文神话”,连续五年掷中国内18省市中考作文,连续三年掷中高考作文范围,在全国各地讲解“中高考语文4小时冲刺”数百场,学生中高考语文成绩人均提高5--15分,使上万学子受益。
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