人安全 发表于 2022-4-5 14:57:08

武汉公认好吃的6大特色美食,每1种都独具特色,看看你吃过几种?

武汉是湖北省省会,它有悠久的历史,悠长的文化,它有秀美的山水,悠远的名胜古迹。在小编我的内心,武汉是一个特殊美丽的城市,大概是因为美丽的樱花,也大概是因为好吃的特色美食,今天小编就来分享湖北武汉最有名的六大特色美食,尤其第二种深受当地市民的青睐,一起来看看吧。
一、热干面
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热干面是武汉最出名的特色小吃之一,一碗热干面里,浓缩着武汉人的“江湖气”,单单从选材上来讲,就非常讲究了,面条要用黄黄的碱面,还要是圆面条。面,还要足够筋道弹牙,芝麻酱,精致浓郁,有磨碎芝麻带来的颗粒感,酱汁裹满每一根面,用力嗦上一口,怎么会浓郁到这种水平!
二、武汉豆皮
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武汉豆皮是湖北武汉的特色小吃,很多人疑问为啥这个看起来像糯米饭,做起来像煎饼果子的东西为啥要叫豆皮?原来是把鸡蛋加豆粉煎成皮,上面铺上糯米,再铺上香菇笋丁肉末等东东,然后翻过来切块,撒上葱花,香香的豆皮就出炉啦,它的名气大概没有热干面高,但深受当地市民的青睐,也是在小编我心中妥妥的武汉早餐第一名。
三、鲜鱼糊汤粉
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鲜鱼糊汤粉是武汉三镇历史悠久的特色小吃,食材选用活鲜鱼为主料,文火熬煮至糊状,配以米粉、淀粉、榨菜、虾皮、葱花等,在潮热的武汉,吃一碗热腾腾的鱼糊汤粉,再配上鲜油炸的油条,汤汁鲜稠,米粉软韧,油条香酥,蹲在路边的小板凳上嗦粉,那滋味真是妙不可言!
四、面窝
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面窝是武汉特有的特色小吃,因其独特造型而出名,皮薄软嫩的烧麦,被称为“武汉甜甜圈”的面窝,此中小编我喜欢吃糍粑面窝,俗称金包银,就是把糍粑条加入面窝混炸,吃起来口感比面窝还要香糯得多。由于面窝味美价廉,得当武汉人“过早”快、热、鲜的消费习俗,于是很快遍及开来。
五、欢喜坨
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空心芝麻球也就是麻球,是湖北武汉的特色美食,在武汉叫欢喜坨,你们那边叫什么?只要糯米粉、白糖和芝麻就能做,想要吃更甜一点的或者想要口感更丰富,还可以包点豆沙馅做,最后炸出来空心酥脆,甜甜的,暖暖的,芝麻香十足,武汉人都吃过欢喜坨,喜欢趁热吃那酥软香甜的口感。
六、武汉糯米鸡
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那糯米夹上香菇笋干肉丁裹挟着面糊,油锅里一走,便炸出个外皮金黄酥脆的是什么?那是武汉当地的特色美食“糯米鸡”。这的糯米鸡里居然没有鸡,只有满满当当一拳头裹了面糊后被油炸的糯米团,别看糯米鸡用料和做法简单,这米、面、油、炸相联合,简直不要太鲜味哦!
以上就是小编分享湖北武汉最有名的六大特色美食,尤其第二种深受当地市民的青睐,你吃过几种?记得留言评论哦,您的每一个留言,和每一个赞,都是我前进的动力!喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友,我们下期再见!

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歌满山坡 发表于 2022-4-5 23:45:44

你已经列举几样早点就不说了,烧麦、油饼包烧麦、汤包、生煎包、汽水包、小笼包、炸糍粑、酥饺、鸡冠饺、蒸饺、生煎饺、油香、油墩、油饼、剁馍、牛肉面(粉)、生烫牛肉(或腰花、肝片、肉丝)面(粉)、炒面(荤素均有)、炒豆丝、原汤豆丝、糯米包油条、清酒、蛋酒、桂花糊米酒、豆腐脑、什绵豆腐脑、手擀面、油面、鱼面、财(黑)鱼面、鳝鱼面、三鲜面、牛肉拌面……。

修车员 发表于 2022-6-2 02:35:40

武汉没有特色美食,都是些平常的食物,农村大集处处可见。

马蹄莲 发表于 2022-5-15 20:22:35

美味佳肴

一路向东 发表于 2022-4-23 17:54:17

夹合(糯米巴,油饼料)粘在一起炸。

戚哥 发表于 2022-4-11 12:10:17

想赵师傅油饼包烧卖还有老杨家鱼糊粉和三狗炒粉面了[流泪]

马兴 发表于 2022-4-9 16:58:36

晕死,烧卖居然没有

睿智睿智 发表于 2022-4-8 08:24:13

每1种都独具特色几,看看你吃过几种?

唐军太 发表于 2022-4-6 17:05:13

转发了

戚哥 发表于 2022-4-6 17:05:00

热干面,我吃的是花生碎。看了这个(武汉产的,应该是正宗的热干面武汉热干面)!半天是芝麻碎!我知道涨姿势啦(喽),感谢你的提醒!我要有空(时间)一定去湖北武汉吃(尝尝)这个正宗的武汉热干面!
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